Uncategorized
Bier van de maand: Scotch C.T.S.
Oorlog brengt zowel het slechtste als het beste naar boven in mensen. Toen de Engelsen in de Eerste Wereldoorlog aan het Belgische front vochten, brachten ze behalve moed ook hun ale, scotch en stout bieren mee. Deze bieren vielen zo in de smaak bij de Belgen dat Wielemans uit Vorst na de oorlog besloot om zelf een bier van dit type te brouwen: Scotch C.T.S Tot op vandaag staat dit bier voor moed, karakter en respect voor traditie.
Biertype: Donkerbruine ale, Smaak: Zoet en moutig met een beetje gebrande bitterheid 7,2%
Nu van de tap Hertog Jan Lentebock
Hertog Jan Lentebock was vroeger het laatste bier dat brouwers voor de traditionele zomerstop brouwden. Het kreeg een hoger alcoholpercentage mee, zodat je het langer kon bewaren. Het woord ‘bock’ geldt als een algemene benaming voor zwaarder bier.
Hertog Jan Lentebock is een goudgeel seizoensbier met een fruitige smaak en stevige afdronk. Lentebock bevat 7,2% alcohol en is daarmee dus zwaarder dan een pilsener.
Nu van de tap: Hertog Jan Grand Prestige
Nu verkrijgbaar op de tap Hertog Jan Grand Prestige. (10%)
Hertog Jan Grand Prestige is het kroonjuweel van Hertog Jan. Een volle rijke smaak, waarin zowel zoet als bitter duidelijk te onderscheiden zijn. Het is een van de weinige bieren die gerijpt kan worden. De nu al verfijnde smaak, wordt met de jaren rijker en complexer. Tijdens de World Beer Cup 2014 winnaar van de van de gouden medaille in de categorie belgian style.
Nu verkrijgbaar Leffe Kerstbier
“Het Leffe Kerstbier, dat traditie verenigt met een eeuwenoud recept, straalt elk jaar opnieuw in prachtig goudbruin. De gerookte smaak en toetsen van kruidnagel, karamel en koffie wijzen aan dat er ons een klein mirakel te wachten staat. Wanneer Leffe Kerstbier in een speciaal Leffe kelkglas wordt gegoten, geeft het alle aroma’s vrij en wordt – beetje bij beetje – de magie van Kerst onthuld.”